خبير يكشف عن الطريقة الصحيحة لشرب الشاي

غلط.. خبير يكشف عن الطريقة الصحيحة لشرب الشاي

غلط.. خبير يكشف عن الطريقة الصحيحة لشرب الشاي

اعتاد الكثيرون من الناس خلال الفترة الماضية على شرب الشاي بطريقة واحدة وهى التي يتم مزجها بالماء المغلي لأزمنة طويلة، واستنكر العديد منهم فكرة الشاي المجمد حيث نفر منه الكثيرون بمجرد ظهوره خلال الفترة الماضية، وسوف نكشف لحضراتكم في التقرير التالي الطريقة الصحيحة لتناول المشروب.

شرب الشاي بطريقة صحيحة

ومن جانبه أوضح خبير بريطاني متخصصاً في الأطعمة والمشروبات استطاع تغير مفهوم البشرية بشأن عن الشاي، وكشف عن الطريقة الصحيحة لشربه، وأعتبر أن الطريقة الحالية التي يتناول بها العديدون الشاي خرافة.

وزعم خبير الطعمة البريطاني “مارتن إيسارك” أن وضع الماء المغلي على الشاي هى عادة خرافية متوارثة خلال الفترة الماضية تُفقد الشاي مذاقه، حيث تجعله شبيهاً بماء ” محشي الكرنب”، حيث كشف عن الطريقة الصحيحة لشرب الشاي.

وأضاف أنه يتم ترك الماء لتنخفض برودته إلى 80 درجة، وذلك من أجل تجنب تفاعل أوراق الشاي مع درجة الحرارة الغالية، موضحاً أن الماء المغلي إلى درجة 100 سوف يقتل فروق المذاق الدقيقة المرغوبة في شرب الشاي ويترك نكهة قوية من العصف الجاف، حيث أن العصف الجاف هو مركب كيميائي يعطي الشاي لونه ونكهته المُرّة.